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糖饼的家常做法

2020-02-15 15:44:47来源:励志吧0次阅读

糖饼的家常做法

第一步大家小时候都吃过红糖饼吧,相信这个味道大家都记得,糖饼有妈妈的味道,十分的好吃哦,今天也尝试了做一次,味道还是不错的

,虽然不如妈妈做的好吃了,但是你会减少一些思念哦,下面就来看看糖饼的做法。首先要准备适量的高筋面粉,把面粉倒入盆中,再准备适量的清水,在面粉中加入清水,用手揉均匀,加水里要注意分批次加,否则你加水会多哦,把面和面团备用。这时就可以把红糖拿出来,用面粉把红糖揉均匀,然后有颗粒的需要用擀面杖擀平,让红糖没有颗粒感就可以了,搅拌好红糖,面团也醒发好了,这时可以准备分成小面剂子,并把每个面剂子压成片,这时把做好的红糖,可以放在面皮上了,跟包包子的做法一样,需要把红糖包好。

第二步把包好的糖馅包子,需要用手把它按扁,放入到加热后的电饼铛当中,并倒入一点油,调至小火慢慢烙饼,需要时不时的给糖饼翻面哦,看到饼起层了,同时糖饼的外层表面都有酥脆感了,这时糖饼就做好了。

第三步做好的糖饼可以出锅了,注意不要立即食用,因为里边的糖的热量非常的高,会烫伤舌头的。

第四步把做的糖饼需要切开,切口一定要朝上面放,否则糖会留出来的。

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