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好吃的东北菜大全教你快速学会做东北菜略

2020-10-16 05:27:08来源:励志吧0次阅读

好吃的东北菜大全教你快速学会做东北菜 东北菜具有色味分明的特点,而且东北菜菜式用料广泛,不同菜式尝起来味道都很独特。东北人讲究吃的要豪爽,所以东北菜吃的都会比较过瘾。下面小编就给大家介绍东北菜。

东北菜包饭是很受大家欢迎的一道东北菜,下面小编就给大家介绍这道菜的做法。我们要准备的食材有大米,小米,土豆,鸡蛋,黄酱和甜面酱。还要准备适量的生菜,香菜,十三香和大葱。首先我们要把大米小米一起煮熟备用,把食材都洗干备用,还要将土豆制成土豆泥。接着把锅里加油翻炒鸡蛋,把酱料加入,翻炒片刻,鸡蛋酱就完成了。最后用生菜包着米饭,再依次放入土豆泥,鸡蛋酱,香菜和大葱,这道菜就完成了。

地三鲜也是经典的一道东北菜,下面小编就给大事实上家介绍这道菜的做法。我们要准备的食材有茄子,柿子椒和土豆,适量的淀粉,鸡精和三粒蒜。首先我们要把茄子,土豆和柿子椒切成差不多大小的滚刀块,还要取一碗,加入酱油,盐,糖,醋,鸡精,淀粉和少量的水兑成料汁。接着,我们再将土豆和茄子都炸至金黄色,然后捞起来。最后,往锅里再加入料汁,再把刚刚炸好的茄子土豆,柿子椒倒入,让它们均匀粘上汤汁后,美味的地三鲜就做好了。

东北菜具有色味分明的特点,而且东北菜菜式用料广泛,不同菜式尝起来味道都很独特。东北人讲究吃的要豪爽,所以东北菜吃的都会比较过瘾。下面小编就给大家介绍东北菜。

东北蘸酱菜也是很好吃的一道菜,东北是很流行这道菜的,这道菜的做法简单而且吃着爽口。不论是配粥配饭吃都是很不错的选择。一边喝着酒,一边吃着蘸酱菜也是别有一番滋味。我们要准备的食材有黄瓜,大蒜,青椒,鸡蛋,胡萝卜,生菜,土豆,大葱和适量的甜面酱。首先我们要将食材切成条状,青椒,蒜瓣都切碎,甜面酱加适量的水稀释。接着我们用油热锅,翻炒鸡蛋,把甜面酱倒入翻炒三至五分钟,然后盛出冷却,并加入切好的青椒和大蒜搅拌。最后将蔬菜摆盘,中间放酱料,东北蘸酱菜就做好了。

标签:东北菜大全
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