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醋泡黑豆的适用人群有哪些

2019-06-09 04:03:41来源:励志吧0次阅读

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醋泡黑豆是黑豆的常见吃法,有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效,但是醋泡黑豆的适用人群有哪些呢?

黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

吃法:每天傍晚点之间(肾经最旺的时候),取粒当零食吃。如此常服,可使白发变黑,补肾强肾。

醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。

醋泡黑豆的适用人群有哪些?

中医讲五色、五味,黑入肾,酸入肝,黑豆对人的肾是有好处的。同时,从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。

但这类食物并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。对醋而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

人体出现病症是由于复杂的原因引起的,因人、因时不同,一旦患病,还是要及时就医。

哪些人不能吃黑豆?

不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。

醋泡黑豆的适用人群有哪些?看了上文的介绍你了解了吗?

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