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春日食芽吃笋正当时,但未必适合你!

2020-01-10 06:44:42来源:励志吧0次阅读

摘要:满脸的痘痘让她觉得十分难堪,在门诊用了清心火、调气血的药物后,颇有好转。这几日与朋友聚餐,吃了香椿炒蛋和油焖笋这两样应季菜,一夜之间,额头又冒出许多痘痘来。 民间有谚语: 春食芽、夏食瓜、秋食果、冬食根 ,正应 春生、夏长、秋收、冬藏 之意。春日食芽,意在让窝藏了一冬的气血顺着春日的生生之气,好好地生发一下。一些芽类蔬菜,例如黄豆芽,黑豆芽,香椿芽等等,有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥所导致的 燥热 。

香椿炒蛋、油焖春笋都是春日里的应季菜,许多人对于这些应季菜也十分推崇。

(香椿炒蛋)

近来门诊却遇到了许多吃应季菜吃出问题的患者。

张 是一名教师,满脸的痘痘让她觉得十分难堪,在门诊用了清心火、调气血的药物后,颇有好转。这几日与朋友聚餐,吃了香椿炒蛋和油焖笋这两样应季菜,一夜之间,额头又冒出许多痘痘来。

春日食芽,是针对窝藏了一冬气血的人群而言的。古人的生活相对规律,遵循着 日出而作,日落而息 的生活节律,许多地方还有 窝冬 的习惯,春天就容易出现气血不能很好的升发,而出现 春困 现象,适当的食芽吃笋,能帮助身体升发气机,排出浊气。

(春笋)

现代人借助电灯、空调,把黑夜硬生生地变成了白昼,把冬天活生生的过成了夏天。尤其对年轻人而言,冬日里,、K歌之类都不在话下,原本该好好潜藏的气血,都提前透支在了冬日。加上去年冬天是个暖冬, 冬不藏精 的现象原本就较为明显。在冬天就出现了许多温热性的感冒,到了春天又出现了皮肤过敏、花粉症等病症。对于这样的情况,部分提前透支 气血的人群,明显不再适宜在这个春天,再去食芽吃笋过度升发人体的阳气。

曾说: 春日宜省酸增甘,以养脾气。 春日饮食中减少酸味的目的,也是让气血能顺利的外达、升发,和春天食芽是一个道理。但对于冬天没有好好潜藏的人群来说,春日反而适宜用一些带酸味的饮食,略略地帮助身体不要过度的去升发气血。

(香椿芽)

还有一部分人群,吃冬笋没有特别的不舒服,到了春天,吃点春笋,就容易出现胃脘嘈杂不适的症状。从中医的角度来看,春笋就比冬笋多了一些生发之气,脾胃较虚的人群,吃了春笋后,就会出现 木克土 的现象,容易胃脘泛酸、嘈杂。这些人群,在春天里更要注意保护脾胃不受损伤,可以适当吃点小米粥来养养胃气。

(小米粥)

因此,谚语是针对平常人而言的,并不适宜所有的人,看似不经意的饮食,也要因人而异的辨证而食,找到适宜每个人自己的饮食方案。

本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。

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