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笛声2019海南特色小吃大全海南的特色美味

2020-09-15 20:09:55来源:励志吧0次阅读

2019海南特色小吃大全 海南的特色美味

  海南有哪些特色小吃呢?海南的特色美味是什么呢?本文为大家搜集整理了2019海南特色小吃大全,海南的特色美味的相关内容,希望对大家有所帮助。

 0.63 海南特色小吃大全:

  1.鸡屎藤

  “鸡屎藤”糖水绝对是令一众外地小伙伴闻风丧胆的海南小吃啦,如果你的小伙伴没有提前了解过鸡屎藤,或者你俩的友谊还不够坚固,请谨慎选择带ta去吃鸡屎藤~友情不易,请珍惜生命...

  鸡屎藤熬煮的甜品,连带着甜汤也会泛着墨绿色,吃起来甜丝丝的,带有一点草木的清香,鸡屎藤被煮得有些透明的外层是软糯的,而内里带点咬劲。听扎堆的,你们不要被这个恶心的名字骗到了,然后错过了这道经典美味呀!!

2019海南特色小吃大全 海南的特色美味(图片来自:摄图网)

  2.芝麻糊渗黑豆饭

  外地小伙伴第一次见到时震惊:这一坨又一坨黑乎乎的是个啥?

  芝麻糊不可怕,黑豆饭不可怕,但是芝麻糊加黑豆饭是什么魔鬼操作?

  其实芝麻糊渗黑豆饭,是许多本地人的常吃早餐之一呢,尤其是老一辈的海南人。现磨的芝麻糊熬煮得糯糯的,远远就能闻到芝麻香,一大勺浇在黑豆饭上,入口先是芝麻糊的香浓,随后便能吃到被煮得绵软的黑豆饭,芝麻香味褪去后,豆子的清香紧接着涌上来啦。

  3.陵水酸粉

  除了云南,还有哪个省像海南这样会玩~怪不得那么多外地小伙伴,对陵水酸粉敬而远之。沙虫是海里的生物,不是陆地上那种敲恶心的虫子~将沙虫晒干后油炸,就完全没有想象中恐怖啦,而且口感超级优秀,很多海南人还专门炸一盘沙虫来下酒呢!除了沙虫干,陵水酸粉里还加入了牛肉干和鱼饼,韭菜和空心菜吸饱了特调的鲜酸卤汁后,再加入一点灯笼辣椒酱,入口是咸的、酸的、酱的、辣的,夹杂着蔬菜的清香,和炸物那越嚼越浓的酥香,简直完美!不过因为陵水酸粉的卤汁很黏稠,一些不习惯吃卤粉的小可爱,的确会吃不惯呢。

  4.港门粉

  其实港门粉不是海南的黑暗料理,但相比起名声在外的海南粉和抱罗粉,超级多的外地伙伴们,都不知道有「港门粉」这种神仙级美味呢~猪骨熬制的高汤,手工打制的鱼饼非常弹牙,大块的炸虾吸满了浓汤,一定要加一点灯笼辣椒,鲜辣十足,吃得满头大汗那叫一个过瘾!除了港门粉,港门酸粉也是许多人不知道的本地美食~不同于陵水酸粉,港门酸粉是酸甜的,尤其在放入冰箱冰一会后,好吃到起飞!扎堆会更喜欢吃港门酸粉哦,答应扎堆,不要错过好嘛

  5.糟泊醋

  这绝对是许多外地游客不知道的美食~其他钢厂涨幅不一如果你来旅游时打卡了糟粕醋火锅,哟呵~你铁定一跃成为朋友圈里的资深旅行达人!最正宗的糟粕醋在文昌,是利用酒糟发酵产生的酸醋作底,还要放入蔬菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等才能做成呢~听起来也是有点黑暗料理的既视感。酒酸中带甜的糟粕醋,加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,非常适合用来煮鸡肉或海鲜。鸡肉酸辣开胃,带有酒糟的浓香;而在糟粕醋中翻滚过的海鲜,蓄满了鲜酸的汤汁,更突出了海鲜的鲜甜,扎堆每次都吃得停不下来~~

  虽然这些美食,在一些外地朋友们看来简直无法理解,你想让他们试试吧,他们一副宁为玉碎不为瓦全的样子,死也不要吃这些乌漆嘛黑的东西或者虫子~但这确实是海南的特色小吃,海南的特色美味,既然那么远来到这里,何不尝试一下呢?也许味道好到出乎你预期哦。

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